Инвестиционный проект предусматривает создание собственного производства и поэтапное открытие до 30 точек быстрого питания в рамках 3 типовых форматов (маленькая, средняя, крупная). Каждая точка совмещает два вида деятельности — услуги общественного питания (освобождены от НДС) и розничную торговлю продуктами питания (облагается НДС). Реализация проекта осуществляется в рамках одного юридического лица на основной системе налогообложения.